LES APÉRITIFS
- Coupe de Champagne 11.00 « Veuve M. de chez Vranken » 11.00
- Kir Royal à la pêche des Vignes 11.00 11.00
- Kir à la pêche des Vignes 8.00 8.00
- Coupe de Cava 8.00 8.00
- Spritz Aperol 9.00 9.00
- Campari 8.00 8.00
- Ricard 8.00 8.00
- Ouzo 8.00 8.00
- Picon 8.00 8.00
- Gin 9.00 9.00
- Vodka 9.00 9.00
- Bacardi 9.00 9.00
- Martini-Pineau-Sherry-Porto rouge ou blanc- Kir 8.00 8.00
- Pineau des Charentes blanc 8.00 « Château Belle Vue » 8.00
- Gin Hendrick’s-Monkey 47-Bulldog 14.00 14.00
- Maes 4.00 4.00
- Grimbergen 5.00 5.00
- Triple Karmeliet / Orval / Duvel 7.00 7.00
Les Entrées
- Croquettes de crevettes grises 22.00 22.00
- Croquettes de vieux Brugge 18.00 18.00
- Poulpe grillé et sa vinaigrette de framboise 24.00 24.00
- Trio de Saint Jacques à l’Ostendaise 22.00 22.00
- Bisque de crevettes rouille et croutons 16.00 16.00
- Burrata sur carpaccio de tomate 15.00 15.00
- Carpaccio de boeuf et huile de truffes 19.00 19.00
- Jamon Iberico Bellota 24 mois d’Affinage et Mancego 25.00 25.00
- Salade tiède de scampis vinaigrette de balsamique et St Jacques 22.00 22.00
- Poêlée de scampis à l’ail 17.00 17.00
- Assiette de saumon fumé Ecossais sur toast 24.00 24.00
Le Meilleur de l’Océan
- Saumon atlantique grillé béarnaise 32.00 32.00
- Sole mer du Nord « 450 gr » 37.00 37.00
- Cabillaud « danois » purée à l’huile à l’Ostendaise 32.00 32.00
- Bar de Ligne juste grillée entière « 450 gr » 32.00 32.00
- Bouillabaisse mer du Nord rouille et croutons 32.00 32.00
- Assortiment de poissons grillés (2 cvts) 70.00 70.00
- Fish and chips « comme à Liverpool » 24.00 24.00
Les Plats
Toutes nos viandes ont un certificat d’origine, elles sont sélectionnées et livrées avec une tradition de soin irréprochable par la firme Van Engeland et De Neve.
- Carbonnades « Agnus beef » à la Grimbergen 22.00 22.00
- Blanquette de veau « à l’ancienne » 22.00 22.00
- Vol au vent de poule fermière 21.00 21.00
- Pavé de boeuf « BBB3 » pommes frites 24.00 24.00
- Entrecôte « Cuberol » Agnus beef 33.00 33.00
- Tartare de boeuf « moulu en salle » self made 22.00 22.00
- Filet pur « BBB » pommes frites 36.00 36.00
- Onglet « Agnus beef » aux échalotes confites 24.00 24.00
- Sauces au choix : 4.00 Poivre vert, Béarnaise, Champignons ou Roquefort 4.00
CARTE DE L’ÉCAILLER
- Le bol de bulots 12.00 12.00
- Le bol de bigorneaux 10.00 10.00
- Crevettes grises à éplucher 12.00 12.00
- Crevettes royales 6 pièces 12.00 12.00
- 6 Fines de claire (marennes Oléron) 19.00 19.00
- 6 Spéciales vertes (marennes Oléron) 25.00 25.00
- 6 Plates de Zélande 3/0 (Yerzeke) 28.00 28.00
- 6 Plates de Colchester 3/0 (G.B.) 28.00 28.00
- 6 Spéciales de Gillardeau (marennes) 28.00 28.00
- Assortiment de 12 huîtres * 42.00 42.00
- Assortiment de 24 huîtres * 84.00 84.00
- Les 6 langoustines en Belle-vue 28.00 28.00
- Le tourteau en Belle-vue 28.00 28.00
* HUITRES ET PLATEAUX DE SEPTEMBRE À FIN JUIN
Homards 600 gr entiers
- Belle Vue 67.00 67.00
- Grillé 67.00 67.00
- Armoricaine 67.00 67.00
- A la Parisienne 67.00 67.00
- Demi Belle vue 35.00 35.00
- Demi Grillè 35.00 35.00
- Demi Armoricaine 35.00 35.00
- Demi Parisienne 35.00 35.00
Plateaux de fruits de mer *
Par personne
- Plateau Breton 38.00 6 huîtres creuses, bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes royales, palourde, amandes, 2 langoustines 38.00
- Plateau Normand 49.00 6 huîtres creuses, bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes royales, amandes, palourde, 2 langoustines + ½ tourteau 49.00
- Plateau de Crustacés 75.00 crevettes grises et royales, 4 langoustines bulots et bigorneaux, ½ tourteau et ½ homard 75.00
- Plateau Royal 90.00 6 huîtres creuses, 2 huîtres plates, bulots, bigorneaux, crevettes grises, palourde, crevettes royales, amandes, 2 langoustines, ½ tourteau et ½ homard 90.00
* HUITRES ET PLATEAUX DE SEPTEMBRE À FIN JUIN
LES PLATS ENFANTS
- Steak frites 15.00 15.00
- Saumon grillé 15.00 15.00
- Vol au vent 15.00 15.00
- Fish and chips 15.00 15.00
- Moules enfants 15.00 15.00
- Pate sauce tomate 15.00 15.00
DESSERTS
Les glaces et patisseries du Saint-Georges
- La Coupe de Glace 8.00 8.00
- Le Feuilleté aux Pommes Flambées au Calvados 13.00 13.00
- La Dame Blanche Chocolat Chaud Callebaut 10.00 10.00
- Le Sorbet Citron & Limoncello 9.00 9.00
- Le Véritable Moelleux au Chocolat, Boule de Vanille 11.00 11.00
- Les Profiterolles Géantes au Chocolat Chaud 11.00 11.00
- La Mousse au Chocolat « Callebaut » 9.00 9.00
- Crème Brûlée, Arôme de Rhum 9.00 9.00
- Le Tiramisu au Grand-Marnier 9.00 9.00
- Traditionnel « Paris Brest » 12.00 12.00
Les boissons chaudes
- Café 4.00 4.00
- Décaféiné 4.00 4.00
- Expresso 4.00 4.00
- Thé ou infusions 4.00 (Menthe – Earl Grey – Camomille) 4.00
- French, Italian ou Irish coffee 12.00 12.00
LES VINS
Rouges
0.37cl / 0.75l
- Domaine La Cour des Dames Viticulteur Belge Pays d’Oc 32.00 CABERNET SAUVIGNON (2022) 32.00
- Château Peybonhomme Côte de Blaye 3§.00 Vin biologique (2021) 3§.00
- Château Croix Beauséjour 22.00 / 39.00 Mt St Emilion (2022) 22.00 / 39.00
- Vacqueyras 45.00 Domaine Le Colombier (2022) 45.00
- Brouilly Thivin 39.00 Beaujolais « Reverdon » (2022) 39.00
- Sancerre AC 45.00 Domaine Raimbault (2022) 45.00
- Château Haut-Depez 55.00 Saint Estèphe, 2ème vin (2019) 55.00
- Château Grand Pey-Lescours St Emilion 48.00 Grand Cru (2018) 48.00
- Château Zédé de Labégorce AC 55.00 Margaux (2018) 55.00
- Château de la Commanderie 35.00 / 55.00 Lalande-de-Pomerol (2021) 35.00 / 55.00
- Les Fiefs de Lagrange 55.00 Saint Julien (2019) 55.00
- Clos René, Pomerol (2019) 65.00 65.00
- Savigny Les Beaune, Champy 65.00 Bourgogne (2018) 65.00
- L de la Louvière 45.00 Pessac-Léognan (2019) 45.00
Vins d’ailleurs
- Cabernet Sauvignon 32.00 Domaine Hatzimichalis (2017) 32.00
- Biblia chora, vin du Mont Pangée (2019) 39.00 (Merlot, Cab. sauv, Agiorgitiko - note chêne boisé, vanille, chocolat) 39.00
- Evangelo Gerovassiliou, vin d’exception (2020) 65.00 (Syrah et Viognier - Châteauneuf du pape peut rougir) 65.00
- Megas Oinos - Agiorgitiko - Merlot Domaine Skouras (2019) 65.00 65.00
- Rosso di Montalcino « La Poderina (2022) 42.00 42.00
- Nero d'Avola (2021) 35.00 35.00
- Rioja - réserva Canas (2016) 45.00 45.00
Vin au verre – rouge
- Cabernet Sauvignon 5.00 5.00
- Montagne Saint Emilion 9.00 9.00
- Vacqueyras 9.00 9.00
- LA Commanderie Pomerol 12.00 12.00
Wit
0.37cl / 0.75l
- Chardonnay 32.00 Domaine La Cour des Dames Viticulteur Belge 32.00
- Sauvignon 32.00 Domaine La Cour des Dames Viticulteur Belge 32.00
- L de la Louvière, Pessac-Léognan (2021) 45.00 45.00
Loire
- Muscadet de Sèvre et Maine « Lagabarre » (2020) 32.00 32.00
- Sancerre Jean-Jacques Auchère (2021) 45.00 45.00
- Pouilly-Fumé, Domaine la Grappe d’or (2018) 49.00 49.00
Bourgogne
- Mâcon-Chaintré AC Les Champs-Barres (2018) 38.00 38.00
- Chablis, Domaine Baudouin Millet (2022) 47.00 47.00
- Pouilly Fuissé Luzy 49.00 49.00
- Chablis, Domaine Château de Maligny, « La Marche du Roi » (2022) 60.00 60.00
- Pernand Vergelesses, Champy (2020) 65.00 65.00
- Clos du Château Meursault (2021) 70.00 70.00
Alsace
- Pinot Gris Boeckel 32.00 32.00
Côtes du Rhone
- Crozes-Hermitage « La Moselle » 46.00 46.00
Vins d’ailleurs
- Chardonnay, Domaine Hatzimichalis 32.00 32.00
- Ktima Gerovassiliou 39.00 (Cépage malagousia, Assyrtiko - vif et minéral) 39.00
- Grillo, Cavallo delle fate, Sicile (2022) 39.00 39.00
- Albarino Terras Gauda (2022) 45.00 45.00
Vin au verre – blanc
- Sancerre 9.00 9.00
- Chablis 9.00 9.00
- Sauvignon 5.00 5.00
- Chardonnay 5.00 5.00
Rosés
0.37cl / 0.75l
- COTES DE PROVENCE 28.00 Côte de Provence de St-Tropez 28.00
- LOIRE 45.00 Sancerre AC, Domaine Raimbault 45.00
- ALSACE 32.00 Pinot Noir, Domaine Klipfel 32.00
Champagnes
- Vranken brut 60.00 60.00
- Vranken Rosé brut 70.00 70.00
- Pommery brut 80.00 80.00
Le Pot du Lyonnais
- Blanc – Rosé – Rouge 5.00 Le verre 5.00
- Blanc – Rosé – Rouge 17.00 Le 1/2 17.00